Podcast 20: Alkali Diyet

Alkali diyet, etrafımızdaki her derde deva mucize iddiasındaki diyetlere bir yenisi ekledi.

Uzunca bir aradan sonra podcast yayınlarımıza son dönemde oldukça popüler olan Alkali Diyet kavramını irdeleyerek devam ediyoruz. İçinde kafa karıştıran pek çok kimyasal kavram ve terminoloji barındıran bu moda diyetin iddialarının geçerliliğini inceliyor, bu diyetin tarihteki çıkış noktasını anlatıyor ve neden pek çok kişinin bu mucize diyetten medet umduğu hakkında sohbet ediyoruz.

 

 

Yayın akışı:

  • Temel kimya bilgisi: asit, baz ve pH nedir?
  • Alkali diyet kavramının tarihçesi
  • Homeostaz nedir?
  • Alkali diyet için bilim ne diyor?
  • Neden bu kadar popüler? Bu diyeti takip etmenin zararı var mı?

Bölümde bahsedilen kaynaklar ve ilgili bağlantılar:

Katılımcılar:

    • Dr. Işıl Arıcan
    • Serdar Başeğmez

Yalansavar podcastinin bu bölümünü dinlemek için şu yöntemlerden birisini kullanabilirsiniz:

About isil_arican

Yalansavar'ın kurucusu, San Fransisco'da yaşayan bir Tıp Doktoru. Stanford Üniversitesi Çocuk Hastanesi'nde Klinik Bilgi İşlem Direktörü. Bay Area Skeptics Yönetim Kurulu Üyesi. Boş zamanlarında sözde bilimle savaşıyor, Yalansavar'a ve Trepanasyon'a yazıyor, TED çevirileri yapıyor, kedi seviyor, evde bira kaynatıyor, bir de bu aralar The Witcher oynuyor.

Bir Yanıt to “Podcast 20: Alkali Diyet”

  1. Merhaba,Bir şu “keto diyet” meselesini araştırsanız diyorum.

    Çevremde bu diyeti yapanlar çoğaldı ve oldukça zararlı olabileceğini düşünüyorum lise biyoloji bilgimle.. İyi çalışmalar, Ahmet Boratav

    Beğen

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: