Tag Archives: gıda alerjisi
316px-Kaffeetasse_Milchkaffee_Cafe-au-Lait_Coffee

Komşuya alerjim var

İşyerindeki arkadaşlarımla sohbetteyim. Egzotik bir ismi olan, ama aslında sütlü kahveden başka birşey içermeyen içeceklerimizi alıp yerimize oturduğumuzda içlerinden birisi artık çocuğuna süt içirmediğini, çünkü çocuğunun süte alerjisi olduğunu söylüyor. Üstelik sonradan anlaşılıyor ki çocuğuna bu teşhisi bir komşusu koymuş. Meğer bu sıralar süt alerjisi pek gündemdeymiş, alerjideki artış korkutucuymuş. Piyasada satılan sütler “organik” değilmiş, […]

Rate this:

Okumaya devam et
Lezzetli görünüyor; değil mi?

Gıda Alerjisi, Gıda İntoleransı ve Gerçekler

İnternette takip ettiğim sayfalar arasında gezerken bir makale ile karşılaştım (1). Bu makale, yurdumuzda da son zamanda popüler olan “gıda intolerans testleri” ile ilgiliydi. Çevremde bir çok kişinin bu testi yaptırdığını ya da yaptırmak istediğini biliyordum. Bunun üzerine merak ettim, acaba bu gıda intolerans testlerinin iddiaları neydi ve bu iddialar tıbbi gerçeklerle ne kadar örtüşüyordu? […]

Rate this:

Okumaya devam et