Tag Archives: kaya tuzu

Podcast: 6 – Kaya Tuzu

Bu bölümde tuzun insan hayatı için önemi, tarihteki yerinden ve sağlığımıza olan etkilerinden bahsediyor ve son yıllarda marketleri saran mucizevi olduğu iddia edilen Himalaya Tuzu’nu Yalansavar merceğine yatırıyoruz.   https://traffic.libsyn.com/yalansavar/YalansavarPodcast06.mp3   Yayın akışı: Tuz nedir, neden oluşur? Tarih ve kültürlerde tuz Tuza neden ihtiyacımıza var, ne kadar tüketmeliyiz? Himalaya tuzu, kaya tuzu ve iyotlu tuz safsataları […]

Okumaya devam et

Kaya tuzunun dayanılmaz doğallığı

Üniversitenin kapısının hemen dışındaki dev çınar ağacı baharın gelmesiyle canlanmıştı. Yaprakları güneş ışığında parlıyor, gölgesindeki ahşap masalarda oturan öğrenciler karton bardaklardan çay içerek sohbet ediyorlardı. Kır sakallı, orta yaşlı bir adam ceketini kolunda taşıyarak çınar ağacının altındaki kafeye geldi. Boş masalardan birine oturdu. Oturur oturmaz ince belli cam bardakta demli çay önüne geldi. “Hoşgeldin Burhan […]

Okumaya devam et